-
Mücahit Muslu
- 31 Ağustos 2020
- Blog
Mikrobiyota ve Beslenme
İnsan vücudu çok sayıda mikroorganizmayı bünyesinde barındırmaktadır. Bu canlıların çok büyük oranı sindirim sistemine yerleşmiş olup beslenmemiz ile yakından ilişkilidir. Yetişkin bir insanın bağırsaklarında 1000’den fazla tür ve 1014 bakteri bulunmaktadır. Tüm bu canlılar insan genomundan 100 kat daha fazla gen barındırır. Peki, günlük yaşantımızda beslenmemizin sağlığımız ile yakından ilişkili olduğunu biliyorken bu kadar çok gen barındıran mikrobiyotanın beslenme ile ilişkilisi hakkında neler biliyoruz? Şimdi adım adım tüm yaşam boyunca nasıl sağlıklı bir mikrobiyotaya sahip olacağız ve bu mikrobiyotayı nasıl besleyeceğiz öğrenelim.
1-) Yaşama gözlerinizi doğduğunuzda açsanız bile yaşam yaklaşık bundan dokuz ay önce anne karnında başlar. Anne karnında olduğunuz sürece plasenta sizi mikroorganizmalardan korur. Doğuma kadar hiçbir mikroorganizmayı tanımazsınız. Doğumda ise bu mikroorganizmalarla tanışıp hayat boyu yaşarsınız. Normal bir doğumda annenin vajinal yolundaki yararlı bakteriler ile kaplanırsınız. Bu bakteriler daha sonra vücut ve sindirim sistemine yayılır. Bu en doğal ve sağlıklı olandır. Yüzbinlerce yıldır böyle olmuştur. Sezeryan ile doğarsanız annenizin derisindeki bakterilerle tanışırsınız. Bu tarihin çok uzun bir döneminde hiç olmamış bir durumdur. Aslında doğal da değildir. Sezeryanla doğum mikrobiyota için ilk olumsuz durumdur. Aşağıdaki şekilde durumlara göre hangi bakteri türlerinin bağırsağa yerleşeceği gösterilmektedir.
2-) Doğar doğmaz beslenmeniz gerekir ve ilk besleneceğiniz ürün anne sütüdür. Anne sütü sadece bir besin değil canlı bir dokudur. İçinde binlerce yararlı bakteri bulunur. Bebek anne sütünü almaya başlayınca yararlı bakteriler bağırsağa yerleşir ve zararlıların üremesini engeller. Bu bakteriler bebeğin ilk aşısı gibidir. İlk 6 ay sadece anne sütü bebek için yeterlidir ve en az iki yaşına kadar emmesi gerekir. Anne sütü emdikçe bağırsakta bakteriler iyice yerleşir ve bebeğe muhteşem bir koruma sağlar. Anne sütü değil de mama alıyorsanız maalesef bağırsaklar bu bakterilerden mahrum kalır. Hatta bağırsağa çok yararı olmayan bakteriler veya zararlı bakteriler yerleşmiş olur. Genelde ilk kim yerleşmişse onun sözü geçerlidir. Aşağıda bağırsağa yerleşmek için yarışan türler ve durumlar gösterilmektedir.
3-)Daha sonraki tüm yaşamda bu bakteriler ile birlikte yaşarız. Biz beslenirken onlarda bizimle birlikte beslenir. Yeterli ve dengeli beslenmek hepimizin ihtiyacıdır. Hem kendimizi hem de onları ne kadar doğru beslersek o kadar sağlıklı bir yaşam süreriz. Doğru beslenemediğimizde bakterilerimiz ölür ve yerine zararlıları geçmeye başlar.
Özetlersek ‘’anne gebelik sürecinde doğru beslenmeli, bebek normal doğum ile doğmalı ve anne sütü en az iki yaşına kadar sürmeli’’ sağlıklı bir mikrobiyotanın istedikleridir. Zararlı mikrobiyota ise bunların tam tersini istemektedir. Aşağıda mikrobiyotayı geliştiren ve olumsuz etkileyen faktörler gösterilmektedir.
O zaman en önemli konuya gelelim bu süreçler geçti ve bir yetişkin olarak mikrobiyotayı nasıl koruruz? Nasıl beslememiz gerekir?
Aslında bizim sağlığımız için iyi olan ürünler bağırsağımızdaki dostlarımız için de iyidir. Peki, bu dostlar neyi çok sever derseniz;
Bu dostlar özellikle kalın bağırsakta yaşayıp posaya bayılırlar. Bu nedenle yenilen tahılların tam tahıllı olması, bol bol sebze ve meyve tüketilmesi ve kurubaklagiller çok hoşlarına gider.
Damak tatları gelişmiştir. Çeşitliliğe bayılırlar. Avcı toplayıcı atalarımız günde 150 tür yerdi. Sebzeler, meyveler, kökler, balıklar, deniz hayvanları, av etleri, böcekler, yosunlar ve niceleri… Kısaca tabağınızın renkli olması ve bol çeşitlilik onların sağlığı için önemlidir.
Sağlıklı yağları severler. Özellikle balık ve yağlı tohumlar. Kızarmış yağlar veya trans yağlar hiç hoşlarına gitmez. Kırmız etin yağına da çok alışkın değiller. Haftada bir iki defa yeter fazlasını istemezler.
Fermante besinler yeni arkadaşlar demektir. Peynir, kefir, sirke ve boza gibi besinleri severler.
Neleri sevmezler derseniz; tuz, eklenti şeker, abur cubur, asitli içecekler, enerji içecekleri, kafeinli içecekler, yüksek alkol, kızarmış yemekler, ateşe yakın pişmiş mangallar, fazla kimyasal ve hareketsiz bir ev sahibini hiç ama hiç sevmezler.
Bağırsaklarınızda minyonlarca misafir ağırladığınızı unutmayın. Hem onları iyi ağırlayın hem de kendiniz sağlıklı kalın. Bunu başaramazsanız misafirliği obezite, kanser, kalp hastalıkları, romatizma ve niceleri gelmeye başlar.
Kaynak ve Detaylı okuma için;
Türkiye Klinikleri Beslenme ve Diyetetik Beslenme, Mikrobiyota ve Sağlık Özel Sayısı (http://www.turkiyeklinikleri.com/journal/beslenme-ve-diyetetik-ozel-konular/482/issue/2018/4/2-0/mikrobiyota-beslenme-ve-saglik/tr-index.html)
Biyoteknoloji ve Stratejik Sağlık Araştırmaları Dergisi, Mikrobiyota Özel Sayısı (https://dergipark.org.tr/en/pub/bshr/issue/32641).
التدريب المتقدم في طب الأسنان
[…]always a major fan of linking to bloggers that I really like but really don’t get lots of link really like from[…]
Faculty of Oral and Dental Medicine Contact
[…]we like to honor several other net sites on the internet, even if they arent linked to us, by linking to them. Underneath are some webpages worth checking out[…]
learning methods in pharmacy
[…]Wonderful story, reckoned we could combine a couple of unrelated information, nevertheless genuinely really worth taking a appear, whoa did a single learn about Mid East has got far more problerms as well […]
Political Science degree
[…]that could be the finish of this post. Here youll locate some web pages that we assume you will enjoy, just click the hyperlinks over[…]
What can you do with an economics and political science degree
[…]one of our guests a short while ago recommended the following website[…]
Business majors
[…]Sites of interest we have a link to[…]
Finance and accounting programs in Egypt
[…]that would be the end of this post. Here youll find some websites that we consider you will value, just click the hyperlinks over[…]
Thanks for shening. I read many of your blog posts, cool, your blog is very good. https://accounts.binance.com/en/register-person?ref=P9L9FQKY
Mikrobiyota ve Beslenme – Future Science
http://www.nftalam.com/fashion/post-format-standard/
Mikrobiyota ve Beslenme – Future Science
http://gospelmusicupdate.com/jesus-culture-musics-unstoppable-love-cdblu-raydvd-becomes-no-1-top-seller-on-multiple-retail-charts-amidst-acclaim/
Application fee for future university
[…]please stop by the sites we comply with, including this 1, because it represents our picks from the web[…]
Personal statement for future university
[…]just beneath, are a lot of entirely not associated sites to ours, however, they’re surely worth going over[…]
Mikrobiyota ve Beslenme – Future Science
http://www.travreviews.com/nidhivan-sarovar-portico-relaxing-and/
دراسة ادارة الاعمال بجامعة المستقبل
[…]here are some hyperlinks to internet sites that we link to simply because we consider they are worth visiting[…]
interactive learning
[…]we came across a cool site which you could appreciate. Take a search in case you want[…]
top university in egypt
[…]below youll discover the link to some web pages that we think you should visit[…]
best university in egypt
[…]Here are several of the web sites we advise for our visitors[…]
Degree Requirements
[…]that will be the finish of this report. Here you will discover some websites that we think youll enjoy, just click the links over[…]
computer science blog
[…]please check out the web sites we stick to, like this one particular, as it represents our picks through the web[…]
Mission of the Faculty of Computer Science
[…]here are some hyperlinks to websites that we link to because we think they may be worth visiting[…]
Mikrobiyota ve Beslenme – Future Science
https://www.partikumasci.com/istanbul-kumas-satin-alanlar/
research and innovation
[…]although web-sites we backlink to below are considerably not associated to ours, we feel they may be in fact worth a go by means of, so possess a look[…]
Admission Process
[…]check below, are some completely unrelated web-sites to ours, however, they are most trustworthy sources that we use[…]
Underprivileged dental care
[…]please go to the web sites we stick to, such as this one, because it represents our picks through the web[…]
Attendance Regulations faculty of pharmacy
[…]check beneath, are some entirely unrelated web-sites to ours, nonetheless, they’re most trustworthy sources that we use[…]
مقالات محكمة
[…]very handful of internet sites that take place to be comprehensive beneath, from our point of view are undoubtedly well really worth checking out[…]
Local
[…]Every after in a while we pick out blogs that we read. Listed beneath would be the most current web sites that we opt for […]
Course Load
[…]always a major fan of linking to bloggers that I appreciate but really don’t get a good deal of link appreciate from[…]
Worldwide ranking
[…]we came across a cool site that you just may well appreciate. Take a look in case you want[…]
Mikrobiyota ve Beslenme – Future Science
https://aagain.in/product/isolation-gown/
Mikrobiyota ve Beslenme – Future Science
https://apollonsitia.com/les-fonctionnalites/
National Chi Nan University
[…]Here are some of the internet sites we suggest for our visitors[…]
Chirurgiens esthétique Tunisie
[…]Here are several of the websites we recommend for our visitors[…]
Chirurgie Tunisie
[…]below youll discover the link to some web-sites that we assume it is best to visit[…]
Chirurgie esthétique Tunisie
[…]the time to study or go to the content material or sites we have linked to below the[…]
football betting how to win
[…]Here are a number of the web sites we suggest for our visitors[…]
IRA Empire
[…]below youll find the link to some sites that we assume you’ll want to visit[…]
dying
[…]The first social network dedicated to the death, dying and funerals. […]
The point of view of your article has taught me a lot, and I already know how to improve the paper on gate.oi, thank you.
death
[…]Funeral server and funeral planing […]
rip
[…]Funeral server and funeral planing […]
2023 Books
[…]we came across a cool site which you could love. Take a look for those who want[…]
reputation defenders
[…]usually posts some extremely intriguing stuff like this. If youre new to this site[…]
Australia Porn Stars
[…]The information mentioned inside the report are a few of the top out there […]
Google reviews
[…]we like to honor lots of other online web-sites around the internet, even though they arent linked to us, by linking to them. Under are some webpages really worth checking out[…]
how to start
[…]we prefer to honor numerous other net web-sites around the web, even when they arent linked to us, by linking to them. Beneath are some webpages worth checking out[…]
how many cardano coins are there
[…]although web-sites we backlink to beneath are considerably not associated to ours, we really feel they’re actually worth a go by, so possess a look[…]
small business blogs
[…]the time to read or pay a visit to the subject material or websites we have linked to below the[…]
gym wear
[…]Here are a few of the web sites we advise for our visitors[…]
realtor ad
[…]please go to the web-sites we comply with, such as this 1, because it represents our picks through the web[…]